MAKANAN PAPORIT, ternyata para
presiden kita dari yang terdahulu hingga sekarang punya makanan favorit lho, mau tau apa aja makanan
favorit mereka? Yuk kita cek, siapa tau sama tuh dengan makanan favorit kita.
Soekarno, Bagar Hiu dan Pais
Ikan
Nah makanan favorit presiden RI pertama ini memang
terbilang unik yaitu bagar hiu dan pais ikan, seperti yang dikutip dari Koran
Jakarta.Kedua makanan tersebut, bagar hiu dan pais ikan, memang merupakan
makanan favorit Soekarno selama menjalani masa pengasingan di Bengkulu sejak
1938 hingga 1942. kedua makanan ini merupakan makanan khas masyarakat atau
penduduk di Bumi Raflesia ini. Tak banyak restoran atau tempat makan yang menyajikan menu
bagar hiu. Restoran di Jalan P Tendean KM 6,5 Bengkulu menjadi salah satu pilihannya.
Herliana Nur’an, juru masak di
restoran tersebut, menjelaskan bagar hiu merupakan salah satu makanan khas Bengkulu. Dari tampilannya,
olahan masakan ini layaknya rendang daging. Yang membedakan, bagar hiu ini
menggunakan ikan hiu sebagai bahan baku pengganti daging selain kelapa yang
disangrai terlebih dahulu, kemudian digiling.
Bumbu-bumbu lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, aneka bumbu-bumbu dasar lainnya, melengkapi cita rasa makanan ini.
Bumbu-bumbu lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, aneka bumbu-bumbu dasar lainnya, melengkapi cita rasa makanan ini.
Selain bagar hiu, Presiden Soekarno
gemar menyantap pais ikan saat menjalani masa pengasingan di Bengkulu. Pais
adalah sejenis masakan pepes ikan seperti yang kita kenal di
daerah Jawa Barat. Jika di daerah Jawa Barat, ikan yang kerap digunakan umumnya
ikan mas, ikan yang digunakan untuk bahan baku masakan khas Bengkulu ini adalah
ikan gebu dan ikan buli.
Soeharto, Sambel Goreng Tempe
dan Cabuk
Presiden kedua
RI ini menyukai makanan yang sederhana yaitu sayur sambel goreng tempe dan
cabuk (makanan khas Solo terbuat dari wijen hitam), seperti yang dikutip dari
Okezone. Untuk pembuatan cabuk, juru masak Ndalem Kalitan harus membeli bahan
baku di Wonogiri. Cukup sederhana bukan makanan favorit mendiang Presiden kedua
RI ini?
Habibie, ayam goreng di resto
padang Sari Bundo
Nah makanan
favorit Habibie sewaktu beliau masih menjabat wakil presiden dan presiden RI
(1998-1999) adalah rumah makan padang Sari Bundo, Jln Juanda di seberang Kantor
Sekretariat Negara RI seperti dikutip dari Kompasiana,
Di resto ini
Pak Habibie sangat menyukai ayam goreng, jus terong belanda campur sirsak namun
favoritnya di resto ini memang ayam goreng yang terkenal kelezatannya.
Gus Dur, Dendeng Batoko, Gulai
Otak Sapi dan Limpa
Rupanya,
kesederhanaan mantan Presiden Abdurrahman Wahid, yang akrab dipanggil Gus Dur,
tercermin juga dari makanan kesukaannya. Saat Gus Dur masih menjabat sebagai
Ketua Umum PBNU, ia dan rombongannya hampir seminggu tiga kali makan hidangan
khas Padang di Rumah Makan Sederhana. Ia sering makan di sana karena lokasinya
yang memang dekat dengan kantor PBNU Jl. Kramat Raya 164 Jakarta Pusat, hanya
sekitar 500 meter, yakni di Jl Raden Saleh No 29.
Menurut
Rusnadi, salah seorang pelayan disana, makanan kesukaan Gus Dur yakni dendeng
batoko, otak sapi gulai, dan limpa gulai. Sedangkan minuman kesukaannya adalah
jus alpukat dan es teh tawar
Megawati, Udang Bakar Sambal
Terasi Khas Bali
Seperti halnya
kecintaan megawati akan Bali, begitupula dengan makanan favoritnya yaitu sebuah
warung ikan bakar di kawasan Batubulan Gianyar Bali. Warung ini adalah warung
ikan bakar Pak Made, Jalan Pudak desa Batubulan, Gianyar Bali.
Dalam setiap
kunjungannya ke Bali menurut beritabali.com,Megawati Sukarnoputri selalu
menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner atau makanan khas Bali. Salah satunya
adalah udang bakar sambal terasi khas Bali, yang ada di warung Pak Made ini.
Warung milik Made Kyana ini setiap harinya buka mulai pukul 9 pagi hingga pukul
sembilan malam. Megawati Sukarnoputri merupakan salah satu pelanggan setia
warung ini. Menurut I Made Kyana, makanan favorit Megawati adalah udang bakar
sambal terasi.
Jika tidak
sempat datang ke warung ini, Megawati biasanya memesan makanan kesukaannya
untuk dibawa ke villanya di Pantai Cucukan Gianyar atau ke Istana Tampaksiring
sewaktu ia masih menjabat sebagai Presiden.
SBY, Pecel Lele, Soto ayam dan
Telur Dadar
Bagi kamu yang
hobi mengonsumsi pecel lele, pecel madiun, atau telur dadar bawang jangan
berkecil hati. Sebab, masakan kategori itu ternyata menjadi menu favorit SBY di
Istana. Hal ini terungkap dalam sebuah buku bertajuk “Pak Beye dan Istananya”
karya Wisnu Nugroho. Seperti dikutip dari web Indonesia, Indonesia. Selain itu
SBY juga menyukai soto ayam olahan juru masak istana bernama Ibu Budi.
Makan siang
SBY disiapkan untuk porsi dua orang dan diletakkan dalam bentuk bulat
terklasifikasi. Ada nasi putih, kuah soto ayam dengan soun, telur rebus
terbelah-belah, telur dadar, perkedel kentang, dan ayam goring bumbu. Kerupuk
kampung, kerupuk udang, rengginang berikut sambal hijau dan merah juga terhidang.
Tidak lupa tersedia kecap hitam, tidak lupa empat gelas berisi dua air putih
dan dua sirup cocopandan juga terhidang
OPPP!!!!
ada tambahan presiden yang akan nyusul juga yang bernama DIDI WIENGAYO
heheheee







Komentar